No domingo fizemos um churrasco aqui em casa para falar bem vindo para nossa amiga italiana Valeria que mudou para Brasil (com o marido Francesco, mas ele já morou no Brasil varias vezes 
. Foi uma tarde super gostosa! Meu marido mostrou que ele é craque na churrasqueira, o carne saiu perfeito!
Eu pulei o pão e troquei o chopp por vinho, e o churrasco ficou totalmente alinhado com a dieta LCHF. Queijo, salsicha, carne, salada e sorvete de mirilos e creme de leite, eu realmente não poderia pedir mais!
Salada simples (folhas verdes lisos e crespos, cebola roxa, tomate e amêndoas palha)
Carne e salsicha esperando o ponto certo
Brie e camembert, ótimos tambem sem pão
Queijo com pimenta e orégano
Carne no ponto perfeito
Sorvete de mirilos e creme de leite. Pode usar esta receita, mas ao invés de bater mirilos congelados com creme de leite do liquidificador, bate primeiro o creme de leite até ficar com uma textura de chantilly e depois adicione os mirilos inteiros e coloque a mistura para congelar por 1 hora no freezer.
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